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出前授業で上伊那農業高校にお伺いしました。

長野日報さんに18日に上伊那農業高校で行った醤油の出前授業と発酵バレーNAGANOの話、甘酒屋an’sさんの甘酒の話について掲載されました。

長野県はまさに発酵天国です。